Get the toolbox

Maailman paras granola (sisältää maapähkinävoita!)

Maailman paras granola
Maailman paras granola maistuu maustamattoman jogurtin kanssa vaikka sellaisenaan. Paras raaka-aine siinä on tietysti rakastamani maapähkinävoi…

Mä en ole aamupalaihminen. Viime aikoina olen opetellut syömään kaurapuuroa, mutta useimmiten naukkaan jotain pientä, kevyttä ja kylmää. Tuorepuurot ja smoothiet ovat suosiossani, ja nyt tein pitkästä aikaa granolaa. Jossain vaiheessa söin tosi paljon jogurttia erilaisten lisukkeiden kanssa.

Tämä granola on niin hyvää, että se maistuu maustamattoman jogurtin kanssa vaikka sellaisenaan. Tietysti vielä parempaa se on esimerkiksi mustikoiden, mansikoiden tai itse tehdyn omenasoseen kanssa.

Granolan resepti on Virpi Mikkosen kirjasta Kiitos hyvää pikaruokaa (Otava 2016), jossa on muuten monta muutakin mahtavaa reseptiä. Tässä postauksessa jakamani resepti on kaksinkertainen tuon kirjan reseptiin nähden ja olen tapani mukaan oikonut muutamia mutkia suoraksi.

Maailman paras granola

6 dl kaurahiutaleita
1 dl kookoshiutaleita
1 dl mantelilastuja
½ dl rusinoita
1 tl kanelia
½ dl hunajaa tai vaahterasiirappia
½ dl maapähkinävoita
½ dl kookosöljyä

Paahda kaurahiutaleita pannulla muutama minuutti. Sekoita kulhossa kookoshiutaleet, mantelilastut, rusinat, kaneli ja kaurahiutaleet. Lisää pannulle hunaja, maapähkinävoi ja kookosöljy. Sekoita miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat sulaneet ja sekoittuneet kunnolla. Lisää keskenään sekoitetut kuivat ainekset ja sekoita. Paahda granolaa koko ajan käännellen pari minuuttia. Anna jäähtyä.

Oletko sinä tehnyt itse granolaa ja mikä on luottoreseptisi?

– Anniina

DIY: Hapsuheijastin

Heijastinkankaasta tai -nauhasta askarrellut hapsut ovat paitsi hauskan näköisiä myös käytännöllisiä. Esimerkiksi laukkuun tai takin taskuun kiinnitetty hapsu heijastaa hyvin pimeässä.

Itse tykkään eniten heijastimista, jotka ovat samaan aikaan myös kuin pieni asustet tai koru. Samaa sarjaa ovat myös aiemmin askartelemani sudenkorentoheijastimet, mutta nämä hapsuheijastimet ovat vielä enemmän omaan makuuni.

Tällä kertaa ostin heijastinten kiinnitystä varten Sinooperista tuttinauhaklipsit. Mielestäni papukaijalukko toimii heijastimissa luotettavimmin ja kätevimmin, mutta kaikissa takeissa ei ole vetoketjua tai muuta paikkaa, johon sellainen kiinnittää. Tuttinauhaklipsin voi napsauttaa esimerkiksi taskun reunaan.

Toiseen heijastimeen laitoin helmen, mutta ehkä tuo yksinkertaisempi on kuitenkin parempi?

DIY: Hapsuheijastin

Heijasinkangasta tai -nauhaa
Kapeaa heijastintarranauhaa
Tuttinauhaklipsi, papukaijalukko tms.
Nahkanauhaa
Halutessasi helmi tai helmiä
Liimaa
Sakset

 

1. Leikkaa heijastinkankaasta 10 x 10 cm kokoinen kappale. Minulla oli käytössäni 5 cm levyistä heijastinnauhaa, joten leikkasin siitä kaksi 10 cm pituista pätkää. Leikkaa kangas melkein kokonaan kapeille samanlevyisille hapsuille.

2. Solmi nahkanauha klipsiin tai lukkoon ja lisää halutessasi helmi nauhaan. Aseta nauha klipseineen hapsutetun heijastinkankaan yläreunaan. Minulla ei ollut liimaa, joten kokeilin teipata nauhan kiinni, mutta se ei ollut kovin kestävä vaihtoehto! En siis suosittele. Lisäksi kannattaa tehdä nauhan alareunaan solmu, jotta se pysyy paremmin paikoillaan eikä luiskahda irti.

3. Pyörittele heijastinkangas nahkanauhan ympärille. Viimeistele lisäämällä hapsun yläreunaan ohutta tarrataustaista heijasinnauhaa.

Oletko sinä askarrelut itse heijastimia? Millaiset heijastimet ovat lemppareitasi?

– Anniina

DIY: Pyykinpesujauhe

Milja jakoi parisen kuukautta sitten ohjeen itse tehtyyn pyykinpesunesteeseen, jota itsekin olen sen jälkeen kokeillut ja havainnut toimivaksi. Tämä pyykinpesujauhe on riittoisampaa, tosin raaka-aineet eivät ole yhtä helposti saatavilla.

Tämä pyykinpesujauheen ohje on alunperin Limepopin blogista, ja Limepopista saa myös tilattua raaka-aineet. Ruokasooda ja -suola löytyvät ruokakaupasta, mutta pesusoodaa ja epsom-soodaa voi olla vaikeampi löytää.

Ruokasooda pehmentää pyykin, valkaisee ja poistaa tuoksuja ja tahroja. Myös suola kirkastaa pyykkiä ja poistaa tahroja.  Pesusooda poistaa öljy- ja rasvatahrat, epsom-suola kalkin ja saostumat sekä tasapainottaa vettä. Eteeristä öljyä voi lisätä halutessaan tuomaan tuoksua.

 

DIY Pyykinpesujauhe

350 ml ruokasoodaa
350 ml pesusoodaa
100 ml epsom-suolaa
2 rkl suolaa
Muutamia tippoja eteeristä tai tuoksuöljyä

Kaikki vain sekoitetaan keskenään ja pyykinpesuaine on valmis. Toimii – ja pyykistä tulee puhdasta ja raikasta.

Onpa mukavaa pyykätä, kun tietää tismalleen mitä aine sisältää. Ei myrkkyjä vaatteisiin ja muihin tekstiileihin eikä veden kautta ympäristöön 🙂

Millaisia pesuaineita sinä käytät? Otatko valinnoissasi ympäristön huomioon?

– Anniina

Tags: /

JOULUKALENTERI /
LUUKKU 22:
Mausteinen bataattikeitto kylmään talvipäivään

Sosekeitot ovat helppoja ja käteviä ruokia, sillä niihin voi upottaa melkein mitä tahansa. Tässä keitossa maistuvat bataatti, kookos ja curry. Tuore korianteri viimeistelee aterian.

Puuttuuko aatonaaton ruoka vielä suunnitelmista tai kaipaatko reseptiä jouluruokaähkyn jälkeisiin päiviin? Kokeile tätä pakkaspäiviin sopivaa lämmittävää sosekeittoa. Pehmeä sosekeitto on myös oivaa lohturuokaa flunssaan, kun sitäkin tuntuu olevan liikkeellä.

Mausteinen bataattikeitto

1 bataatti
2 porkkanaa
4 pientä perunaa
4 pientä omenaa
pieni pala inkivääriä
öljyä
1 rkl keltaista currytahnaa
5 dl vettä
2 dl kookosmaitoa
limen mehu
tuoretta korianteria

Kuori ja pilko bataatti, porkkanat, perunat, omenat ja inkivääri kuutioiksi. Kuullota niitä hetki öljyssä ja lisää sitten currytahna ja vesi. Keitä noin 20 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Lisää kookosmaito ja purista joukkoon limen mehu. Soseuta sileäksi. Lisää pinnalle tuoretta korianteria ennen tarjoilua.

Mikä on sinun sosekeittobravuurisi?

– Anniina

JOULUKALENTERI /
LUUKKU 21:
DIY: Himmeli kirjan sivuista

Pienempiä tai isompia himmeleitä voi tehdä muistakin materiaaleista kuin oljesta tai pilleistä. Huomasitko jo joulukalenterin kolmannessa luukussa esittelemäni pikku kanelihimmelin? Sen lisäksi tein himmelin myös vanhan kirjan sivuista.

Tämä himmeli on jo pari vuotta vanha, mutta ei julkaistu tässä blogissa, joten nostin sen uudestaan esiin joulukalenteriin. Sen vuoksi himmelistä ei ole vaihekuvia, mutta kaikki kuutiot on tehty samalla tekniikalla kuin kanelihimmelissäkin. Tein kuutioita kolmessa eri koossa. Suurimman sisään laitoin keskikokoisen, ja alas roikkumaan kaksi pientä kuutiota.

Kirjan sivut pyörittelin ja liimasin paksun neulomispuikon ympärille ja annoin kuivua kunnolla. Kirja on EkoCenterin ilmaisosastolta napattu kirja, josta on riittänyt materiaalia jo vaikka kuinka moniin askarteluihin ja vieläkin on sivuja jäljellä. Samasta kirjasta askartelin myös simppelit kuusenkoristeet, jotka näkyivät nekin aiemmin joulukalenterissa.

Oletko sinä askarrelut himmeleitä tai kuuluuko sellainen jonkun muun tekemänä kotisi joulukoristuksiin?

– Anniina