Get the toolbox

KIRPPISASUT:
Karvatakki ja nilkkurit

karvatakki

Kun kelit alkavat viilentyä, on aika kaivaa muhkea karvatakki kaapista. Pari vuotta sitten ostettu karvatakki lämmittää yhä ja tuntuu edelleen ajankohtaiselta.

Kirppisasupostauksissa tulee usein esiteltyä viimeisimpiä vaatelöytöjä. Ostin kuitenkin tämän karvatakin jo  toissatalvena Kilpisen kirppikseltä. Karvatakki löytyi melko sopivaan aikaan, sillä olin etsiskellyt jotain kivan näköistä ja lämmintä talvitakkia New Yorkin reissulle.

Parasta karvatakissa on, että sen sisään voi todellakin uppoutua. Kädet mahtuvat mukavasti isoihin taskuihin ja korkean kauluksen saa nostettua lämmittämään kaulaa. En yleensä käytä tämän takin kanssa kaulaliinaa, sillä korkea kaulus suojaa riittävän hyvin. Vaikka takki onkin jotain pörröistä keinokuitua, lämmittää se ihmeen hyvin ja pitää tuultakin. Helmikuisessa New Yorkissa paukkui pakkasennästykset ja minä tarkenin tämä takki päällä mainiosti.

Alun perin karvatakki ylsi lähes maahan saakka eli se oli oikeasti tosi massiivisen näköinen. Tein jo kirpputorilla päätöksen, että lyhennän takkia reippaasti, jos sen ostan. Pitkä karvatakki olisi ollut omalla tavallaan ihan hauska, mutta ehkä se olisi ollut vähän liian erikoinen omaan tyyliini.

karvatakki

Karvatakki: 2nd hand // Paita: 2nd hand (Monki)
Kengät: 2nd hand (Bianco) // Farkut: Garage (Torontosta) 

Varrelliset nilkkurit ovat näin syksyllä luottokenkäni, sillä ne toimivat tennareita paremmin säässä kuin säässä. Näin nilkkurit Ekocenterissä ja päätin aluksi olla ostamatta niitä, sillä ajattelin, että nilkkurikorkkarit ja nilkkurikumpparit saisivat riittää. Ajattelin, että ei ole järkeä omistaa useita samanmallisia kenkiä. Kengät jäivät kuitenkin kaihertamaan mieltä, joten kävin seuraavana päivänä ne ostamassa neljällä eurolla. Jälkeen päin olen todennut, että kaikilla nilkkureillani on oma funktionsa: näitä voi käyttää koska vain, kumppareita sadekeleillä ja korkkareita silloin, kun huvittaa kävellä niillä. Ei siis ollut turha ostos, vaikka aluksi niin luulin!

karvatakki

 

Miten sinä pukeudut viileneviin syys- ja talvipäiviin?

-Milja

Vietä huoleton brunssi – 5 vinkkiä

Rakastan brunsseja! Huoleton brunssi syntyy mielestäni hyvä ruoasta, mukavasta seurasta ja kiireettömyyden tunteesta. Lue alta tarkemmat vinkit onnistuneen brunssin toteuttamiseen!

Tuntuu, että näin syksyllä työt tai opinnot (tai molemmat) aiheuttavat monille kiireitä. Ainakin minä olen ollut jatkuvasti menossa arkena ja viikonloppuna ja välillä tuntuukin, ettei kavereita ole ehtinyt nähdä niin usein kuin haluaisi. Tästä syystä järjestin joitain viikkoja sitten muutaman kaverin kanssa sunnuntaibrunssin. Oli mukavaa herkutella pienellä porukalla ja vaihtaa kaikessa rauhassa kuulumisia.

Järjestän  bunsseja erilaisille kaveriporukoille pari kertaa vuodessa. Välillä on kiva pyytää noin kymmenen kaveria herkuttelemaan, toisinaan taas on hauska höpötellä pienemmällä porukalla. Brunssin tunnelma on mielestäni hieman erilainen riippuen siitä paljonko vieraita tulee. Isommalla porukalla olemme hengailleet olohuoneessa, koska siellä on paremmin tilaa. Pienellä porukalla taas mahtuu hyvin keittiönpöydän ääreen. Kumpikin tyyli on mielestäni hyvä, vaihtelu brunssijärjestelyissäkin virkistää!

 

Onnistunut brunssi – 5 vinkkiä:

 

  1. Sovi muiden brunssivieraiden kanssa, mitä kukin tuo brunssille. Näin vastuu ei painotu liikaa brunssin järjestäjän harteille. Lisäksi muutkin saavat vaikuttaa tarjoiluihin ja tuoda pöytään omia suosikkiherkkuja.
  2. Aseta tarjolle sopivasti suolaista ja makeaa. On hyvä, että brunssilla on täyttävämpiäkin ruokia, onhan kyse kuitenkin  aamiaisen ja lounaan välimuodosta. Makea taas maistuu erityisesti jälkiruokana. Hyviä suolaisia ruokia ovat muun muassa erilaiset suolaiset piiraat, muffinit, sämpylät, patongit ja focaccia. Makeina herkkuina toimivat mainiosti smoothiet, rahkajälkiruoat, keksit, muffinit ja kakut (erityisesti juusto- ja mutakakut!).
  3. Tarjoile brunssilla myös raikkaampia ja kevyempiä vaihtoehtoja. Esimerkiksi viinirypäleet, appelsiinilohkot tai pilkottu vesimeloni ovat mukavan raikkaita suupaloja tuhdimman brunssiruoan ohessa. Myös raikas salaatti toimii hyvin brunssilla.
  4. Laita taustalle soimaan tunnelmaan sopivaa musiikkia. Vaikka brunssilla onkin mukava keskityttyä kavereiden kanssa jutteluun, hiljemmällä soiva taustamusikki voimistaa mukavaa tunnelmaa. Toki jos brunssilla on jokin erityinen teema, niin silloin se voi näkyä myös soittolistan valikoimassa. Tsekkaa tekemäni brunssisoittolista täältä!
  5. Keskity järjestelyiden sijaan rentoon tunnelmaan. Isommat järjestelyt kannattaa tehdä jo edellisenä iltana, jotta vältyt kiireen tunteelta ennen brunssia ja sen aikana. Kattauksen voi jättää rennoksi, se voi silti olla hyvinkin kaunis. Kiireettömyys ja rento tunnelma ovat mielestäni ehkä jopa tärkeimmät asiat brunssilla.

 

Edellisestä brunssista on tosiaan ehtinyt kulua jo jokunen viikko. Nyt jo tuntuu, että rauhalliselle brunssille olisi jälleen tilausta, sillä arki on ollut melko hektistä viime aikoina. Ehkä pikkujoulukautena voisi järjestää sellaisen glögiin ja erilaisiin juustoihin painottuva brunssin!

 

Tykkäätkö sinä järjestää brunsseja?

-Milja

Tags: / / /

Vuosijuhlat – kuinka valmistautua?

Osallistuin perjantaina elämäni ensimmäiseen akateemiseen vuosijuhlaan. En siis voi sanoa olevani konkari, mutta ajattelin silti jakaa muutamia havaintojani siitä, miten vuosijuhlaan kannattaa valmistautua.

Vietin viime perjantaina mukavan illan ainejärjestöni vuosijuhlissa. Koska osallistuin ensimmäistä kertaa vuosijuhliin, oli minulla hieman pohtimista pukeutumisen, meikin ja hiusten suhteen. Tutustuin etukäteen netissä vuosijuhlien etiketteihin, joissa painotettiin lähinnä pukeutumisen ja asusteiden merkitystä. Meikistä taas ei sanottu mitään, mikä on toisaalta ymmärrettävää, sillä ainakin minun mielestäni ehostus on niin yksilökohtainen asia. Hiukset taas on hyvä pitää etiketin mukaan kiinni.

Minun juhlatyylini oli melko klassinen: väkersin hiukset niskanutturalle, korostin meikissä punaisia huulia ja mekko oli tummansininen ja pitkä. Koruja en oikein osaa käyttää enkä atooppisen ihottuman vuoksi oikein voikaan paitsi korvissa. Mielestäni kuitenkin punainen huulipuna tuo juhlavuutta, jota muuten saa lisättyä kimaltavilla koruilla.

Sininen mekko on tilattu Nelly.comista ystäväni häitä varten. Mekko on kivan yksinkertainen ja mielestäni hyvin monikäyttöinen. Omassa pukeutumisessani tykkään vähäeleisyydestä, mikä näkyi tämänkin mekon kohdalla. Valitettavasti mekosta on vähän huonosti kuvia, sillä juuri kun olin saanut laittauduttua, alkoi ulkona pimentyä. Jo lyhyen kuvaussession aikana valon määrä ehti vähentyä merkittävästi!

Vuosijuhlat – 4 havaintoa:

  1. Pienelläkin budjetilla pärjää
    Pitkät juhlamekot eivät ole kauhean edullisia, mutta mekkoa voi metsästää myös muualta kuin kaupasta. Pitkiä ja juhlavia mekkoja on ajoittain myynnissä edullisemmin nettikirppiksillä kuten Facebookissa tai tori.fi:ssä. Toki mekon voi myös vuokrata edullisempaan hintaan.
  2. Älä pelkää ylilaittautuvasi
    Minulle tulee monesti juhliin pynttäytyessä olo, että olen laittautunut liikaa. Sitten saatan ottaa korvikset pois tai jättää huulipunaa laittamatta. Kun pääsen juhlapaikalle, huomaan että muut ovat panostaneet kunnolla ja itselle tulee alipukeutunut olo. Vuosijuhlissa saa olla näyttävä!
  3. Tutustu etikettiin, mutta älä ahdistu siitä
    Vuosijuhlia on varmasti moneen lähtöön ja joissain juhlissa etikettiä noudatetaan tiukemmin kuin toisissa. On kuitenkin syytä muistaa, että etikettiäkin saa rikkoa, jos tietää mitä tekee. Minä en esimerkiksi omista stoolaa tai hartiahuivia, joten käytin mustaa boleroa.
  4. Ota mukaan vaihtokengät
    Moni haluaa laittaa vuosijuhlaan korkkarit. Kun juhlien virallinen osuus on saatu päätökseen, voi kuitenkin olla mukava käydä vähän tanssimassa. Kannattaakin pakata vaihtokengät mukaan!

Oletko sinä ollut viime aikoina juhlissa?

-Milja

 

Tags: / /

Makuuhuoneen DIY-tauluhylly

tauluhylly

Minulta löytyy iso kasa tauluja, jotka eivät ole päässeet seinälle. Tästä syystä aloin suunnitella hankkivani makuuhuoneeseen sängyn yläpuolelle pitkän tauluhyllyn. Koska tarpeeksi pitkää hyllyä ei kaupasta löytynyt, piti tauluhylly valmistaa itse.

Muutimme uuteen asuntoon helmikuussa. Siitä saakka olen vähän laiminlyönyt makuuhuoneen sisustusta, olen keskittynyt enemmän olohuoneen sisustamiseen. Päätin, että laitan makuuhuoneeseen pitkän tauluhyllyn sängyn päälle ja aloitin etsinnöt. Pian huomasin, että monet tauluhyllyistä ovat noin metrin levyisiä, minä kun halusin koko sängyn (160cm) levyisen hyllyn. Ei auttanut kuin hoitaa asia itse!

Tämä tauluhylly on kasattu kolmesta erilevyisestä rimasta ja laudasta, jotka on liimattu ja ruuvattu yhteen. Lopuksi tauluhylly maalattiin valkoisella spraymaalilla ja kiinnitettiin seinään iskuporakoneella. Minä toimin tässä homma lähinnä koordinaattorina, sillä poikakaverini rakensi hyllyn. Hän on puuseppä, joten häneltä löytyi tarvikkeet, tilat ja huomattavasti paremmin osaamista hommaan. Minulla olisi tullut tämän kanssa haasteita, en nimittäin ole kauhean hyvä puutöissä.

tauluhylly

Kun tauluhylly valmistui, oli minulla hieman vaikeuksia päättää, mitä tauluja ja koristeita siihen laitan. Nämä kuvissa näkyvät koristeet unohtuivat hyllyyn hieman vahingossa, en sen kummemmin suunnitellut järjestystä. Musta pullo on spraymaalattu Blossa-glögipullo, jonka nappasin mukaani EkoCenterin ilmaiskorista. Söpö jänis-postikortti taas on ostettu Harjun Paperista, printti on Henna Adelin suunnittelema. Ei liene varmaan yllätys, että innostun kaikista jänis- ja kaniaiheisista printeistä?

Pieni vedos on taiteilija Olli Marttilan tuotantoa. Sain sen muutama vuosi sitten työharjoittelun päätteeksi Jyväskylän Taidemuseosta Olli Marttilan kirjan mukana. Kolmas kuva on Harjun Paperista ostettu postikortti, printin nimi on ”Ylösalaisin” ja se on Riitta Kellosaaren käsialaa.

tauluhylly

Siirsin mustan korkkitaulun ja kalenterin myös tauluhyllyn päälle, sillä tein muutoksia työpöytään eikä korkkitaulu oikein enää mahtuneet siihen. Mielestäni korkkitaulu näyttää vähän hyllyn päällä vähän massiiviselta, mutta olkoon nyt hetken tuossa. Ehkä pieni kontrasti ja massiivisuus ei haittaa.

Tauluhylly on kuitenkin ennen kaikkea käytännöllinen. Aikaisemmin makuuhuoneessa oli vain kirkas kattovalo, jota ei ollut niin kiva pitää päällä myöhään illalla. Nyt tauluhyllyyn sai kiinnitettyä lukulampun. Lisäksi hyllyn päälle voi laittaa kännykät yöksi latautumaan, sillä nostan usein lattialla olevan jatkojohdon hyllyn päälle. Näin voin päästää myös puput makuuhuoneeseen, kun johdot eivät loju lattialla pureksittavana!

Onko sinulla tauluja tai koriste-esineitä esillä kodissasi?

-Milja

Resepti lihattomalle lokakuulle: vegaaninen seitan

Moni viettää parhaillaan lihatonta lokakuuta ja etsii kuumeisesti hyviä kasvisruokavinkkejä. Seitan on yksi suosikki kasvisruokani ja aika mainio lihankorvike. Ajattelinkin laittaa hyvän seitanreseptin jakoon!

Seitanista on tullut viimeisen vuoden aikana bravuurikasvisruokani! Valmistin sitä viimeksi viikko sitten, kun vietin kavereideni kanssa rauhallista sunnuntaibrunssia. Söimme seitania patongin, tuoreiden kasvisten ja hummuksen kanssa. Oli muuten hyvää!

seitan

 

Seitan on tosiaan gluteeni- ja gramjauhoista valmistettu lihankorvike. Rakenteeltaan se muistuttaa mielestäni melko paljon lihaa, sillä seitan on lihan tavoin kiinteää ja sitkeää. Gluteeni- ja gramjauhojen suhde vaikuttaa seitanin suutuntumaan, pelkästä gluteenijauhosta tehty seitan on tiiviimpää.

Gluteeni- ja gramjauhoa myydään ainakin Punnitse ja Säästä -liikkeissä. Olen ostanut jauhot aina sieltä ja laskelmieni mukaan reseptin mukainen määrä jauhoja maksaa noin 2-4 euroa. Muut ainesosat löytyvät minulta yleensä ennestään, joten iso satsi seitania tulee suht edulliseksi. Valmistaminen toki vie aikaa, mutta seitanin tekeminen ei ole työlästä, sillä monet vaiheet ovat passiivisia. Seitania kannattaakin keittää ja paistaa pitkään, jotta siitä tulee mureaa ja maukasta.

Käyttämäni seitanresepti on sovellettu useasta eri ohjeesta. Löysin joitain vuosia sitten Dinan keittiö -blogin seitanreseptin, joka vaikuttaa tässä minun reseptissäni eniten.

Seitan

Seitantaikina:
3 dl gluteenijauhoja
1,5 dl gram- eli kikhernejauhoja
1-2 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1 tl paprikajauhetta
0,5 tl chilijauhetta
1,5 dl vettä
1 rkl öljyä
3 rkl soijakastiketta
3 rkl ketsuppia

Mausteliemi:
2 l vettä
2 rkl soijakastiketta
1 kasvisliemikuutio

Marinadi:
1,5 dl maustelientä
2 rkl ketsuppia
1-2 valkosipulinkynttä
1-2 tl paprikajauhetta
0,5 tl chilijauhetta

  1. Sekoita seitantaikinan kuivat aineet keskenään.
  2. Sekoita toiseen astiaan vesi, öljy, soijakastike ja ketsuppi. Yhdistä neste jauhojen joukkoon ja sekoita samalla.
  3. Vaivaa taikinaa noin viisi minuuttia.
  4. Laita kaikki mausteliemen ainekset kattilaan ja kuumenna liemi kiehuvaksi.
  5. Muotoile seitanista tanko ja upota se kiehuvaan mausteliemeen.
  6. Keitä seitantankoa 15 minuuttia. Nosta seitan pois kattilasta. Säästä 1,5 dl keitinlientä marinadiin.
  7. Kääri seitan folioon ja kypsennä sitä uunissa 175 asteessa noin 35 minuuttia. Nosta lämpötilaa 200 asteeseen ja paista vielä 5 minuuttia.
  8. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Paloittele seitan haluamallasi tavalla ja lisää marinadi seitanpalojen päälle.
  9. Anna seitanin marinoitua vähintään tunti, voit myös antaa sen maustua yön yli.
  10. Ennen tarjoilua: Kuumenna seitani 200 asteessa noin viisi minuuttia.

 

Seitan sopii mielestäni hyvin käytettäväksi lihan tavoin. Itse olen tykännyt siitä erityisesti pitaleivän, tortillojen tai sämpylän välissä. Se sopii kuitenkin hyvin myös lohkoperunoiden tai uunijuurestenkin kanssa sellaisenaan.

Seitania voi maustaa myös muilla tavoin. Maustamisessa kannattaakin aina huomioida, minkä kanssa sitä haluaa syödä. Kesällä valmistin kaverini polttareille seitania ja tortilloita, joten korvasin osan mausteista valmiilla tacomausteella. Toimi tosi hyvin!

 

Oletko sinä tehnyt seitania? Tykkäätkö ylipäätään tällaisista lihankorvikkeista?

-Milja